乳酸锌 厂家现货 湖北楚烁

CAS号:16039-53-5

分子式:C6H10O6Zn

分子量：243.53

EINECS号:240-178-9

含量：99%

化学性质:白色斜方结晶粉末，无臭。易溶于水，微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。熔点280℃，旋光度0.0048°，比旋光度[α]D200.096°。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。

用途:营养强化剂，广泛用于糕点、饮料、各种营养液、面粉、营养食盐、乳制品、豆制品中。