品牌:湖北楚烁
CAS:16039-53-5
性质:白色斜方结晶粉末
包装规格:25kg桶
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CAS号:16039-53-5
分子式:C6H10O6Zn
分子量：243.53
EINECS号:240-178-9
含量：99%
化学性质:白色斜方结晶粉末，无臭。易溶于水，微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。熔点280℃，旋光度0.0048°，比旋光度[α]D200.096°。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。
用途:营养强化剂，广泛用于糕点、饮料、各种营养液、面粉、营养食盐、乳制品、豆制品中。
