品牌:湖北楚烁
CAS:72-17-3
性质:无色或微黄色透明糖浆状液体
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CAS号:72-17-3
分子式:C3H5NaO3
分子量:112.06
EINECS号:200-772-0
含量：99%
化学性质:无色或微黄色透明糖浆状液体，有很强吸水能力。无臭或略有特殊气味，略有咸苦味。混溶于水、乙醇和甘油。一般浓度为60%～80%(以重量计)。
用途:调味料；Ph值调节刺(如用于清酒)；风味改进剂；焙烤食品(蛋糕、蛋卷、饼干等)的品质改进剂；保湿剂；干酪增塑料；防冷剂；抗氧化增效剂；乳化剂。
用于食品的保鲜、保湿、增香及用作制药原料
