脱氢乙酸钠 4418-26-2 防腐剂 食品添加剂
中文名称： 脱氢醋酸钠
中文别名： 脱氢乙酸钠; 钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮
CAS号： 4418-26-2
EINECS号： 224-580-1
分子式： C8H7O4.Na
分子量： 190.129
熔点： 295℃
沸点： 332.6°C
闪点： 150.6°C
含量：99.5%
外观： 白色粉状
包装： 20/编织袋
理化属性： 白色结晶性粉末，无臭、无味 水溶液呈中性或弱碱性，难溶于乙醇等有机溶剂
。熔点110℃
运用：用作食品添加剂、防腐剂、杀菌剂
