适合：瓷餐具、密胺餐具、塑料餐具、玻璃餐具以及不锈钢餐具等各类材质餐具的清洗消毒。
适合：盘子、碟子、碗、托盘、餐盘、餐盒等各类形状餐具的清洗消毒。
欧倍力引进韩国纳米气泡清洗技术，开发的全功能全自动洗碗机，解决了高校、大型企事业单位、大型餐饮店等场所人工清洗餐具费时、费力、消耗多等问题。纳米气泡，每秒钟几万次的振荡在水中传导，水受振荡而产生空化气泡，气泡不断地组成和爆裂，形成强大的冲击力量，在餐具上同样每秒几万次来回重复振荡，瞬间乳化油脂、去除污垢，同时又具有除菌效果。
食堂餐具一般有瓷餐具、不锈钢餐具、塑料密胺餐具，从清洗角度，密胺餐具、塑料餐具以及不锈钢餐具相对瓷餐具来说，手工及一般普通餐具清洗设备难以清洗，如果再加上餐具各种造型，就更困难。
专业从事餐具清洗研究的欧倍力洗碗公司，根据食堂餐具数量、食堂规模及餐具的材质、餐具的形状等实际情况，量身定做机关、学校、幼儿园、公司、工厂、医院、部队等人员集中用餐的食堂餐具清洗消毒方案。
不管是瓷餐具、不锈钢餐具还是塑料密胺餐具，均无需初洗，使用欧倍力食堂清洗消毒方案。