苯甲醛（Benzaldehyde）是一种有机化合物，分子式为C7H6O，为无色液体。在风信子、香茅、肉桂、鸢尾、岩蔷薇中有发现。具有苦杏仁、樱桃及坚果香 。
苯甲醛为简单的，同时也是工业上常为使用的芳香醛。
中文名苯甲醛
外文名Benzaldehyde
别 名安息香醛；苯醛
化学式C7H6O
分子量106.12
CAS登录号100-52-7
EINECS登录号202-860-4
熔 点-26 ℃
沸 点179 ℃
水溶性微溶于水，能与乙醇、乙醚、苯、氯仿等混溶
密 度1.04 g/cm3
外 观纯品为无色液体，工业品为无色至淡黄色液体，有苦杏仁气味
闪 点62 ℃(CC)
应 用有机合成、溶剂、日化香精等
储存方法危险品，阴凉通风，避免震动
应用领域
【用途一】重要的化工原料，用于制月桂醛、月桂酸、苯乙醛和苯甲酸苄酯等。
【用途二】用作测定臭氧、酚、生物碱和位于羧基旁的亚甲基试剂。
【用途三】可作为特殊的头香香料，微量用于花香配方，如紫丁香、白兰、茉莉、紫罗兰、金合欢、葵花、甜豆花、梅花、橙花等中。香皂中亦可用之。还可作为食用香料用于杏仁、浆果、奶油、樱桃、椰子、杏子、桃子、大胡桃、大李子、香荚兰豆、辛香等香精中。酒用香精如朗姆、白兰地等型中也用之。
【用途四】苯甲醛是除草剂野燕枯、植物生长调节剂抗倒胺的中间体。
使用储存
操作注意事项：密闭操作，全面排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类接触。在氮气中操作处置。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装要求密封，不可与空气接触。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。